Home2016Ağustos

Ağustos 2016

This sherbet will make you feel spring In the  Ottoman times; A lot of flowers and aromatic ıtems were being use for making sherbets.This sherbet is one of them. Making steps are easy but waiting time is long. This sherbet will make your palate feel spring  like

Bahar havasını yaşayacağınız bir şerbet. Osmanlı zamanında bir çok çiçek ve aromalı ürünlerden şerbet yapılmış. Bu şerbette onlardan birisi. Yapımı kolay ancak beklemesi uzun süren bir şerbet. Bu şerbette hanımeli çiçeklerinin bahar aylarında size burnunuzda yaşattığı baharın geldiğini belirtirken şimdi; damağınızda ve boğazınızda yaşatıyor. Bu tarifte önemli olan

If we need pass to history of this recipe for tellıng about real taste; this subject will be different point. Out of using of bay leaves in present day too much ; we are seeing to bay leaves to being used for cooking technique in the

Bu tarifin geçmişini es geçip, gerçek hikayelere lezzetlerden bahsetmek gerekirse bu konu çok farklı noktaya geliyor. Günümüzde de defne yaprağı kullanımı çok fazla olmasının dışında; geçmiş zamanlarda pişirme tekniği olarak defne yaprakları üzerinde pişirildiğini görmekteyiz kaynaklarda. Biz defne yapraklarının üzerinde pişirmek yerine bu tarifte balığa defne yapraklarını