HomePosts Tagged "touch of chef"

touch of chef Tag

Ankara’da adı duyulmuş olduğunu düşündüğüm bir mekan olan Italic’ten bahsediyoruz. Italic adı kadar narin ve küçük bir mekan. Zaman zaman partileri de oluyor, eh Ankara piyasasında bu tarz mekanların kalkınması için gerekli bir durum. Turizm sektöründe ki arz talep ikilisinde ki arz oranının fazla olması

Her tat bizim için önemlidir. Farklı kaynaklardan gelen suların tadından, Dünya’nın en iyi restaurantlarında ki yemeklere kadar. Tabii bu lezzetler içinde kahvelerde var. Bizde dedik ki; “Yemeklerden, alkollü içeceklerden, alkolsüz içeceklerden bahsettik. Kahveyi neden yazmıyoruz? O halde birde kahve dükkanlarını test edelim.”. Kendimizi Beyoğlu’nda ki

Bangkok dediğimiz vakit işler biraz değişiyor. Karmaşık tatlar ve “yemem ben bunu!” diyeceğiniz görüntülerde yemekler olarak düşüneceğiniz mantıklarda ancak; öyle bir durum var ki son zamanlarda Tayland mutfağı öne doğru koşarken, son zamanlarda da duyumlarını aldığım Dünya’da belirli ünlü şefler veya başka bir restaurantında Michelin

Güney Kore'nin başkenti Seul'de gastronomi gezimizi tamamlamış ve otelimizde dinlenirken düşüncelerimizi ve o gün yaşadığımız deneyimleri birbirimiz ile paylaşıyorduk ki O, muhteşem açlık hissi bedenlerimizi rehin aldı ve bizi başka yerlere götürdü. İşte bu bir akşam açlığının eseri olan bizlerin hikayesi. [sociallocker id=388] Ön araştırmalar tabi ki

Game of thrones'un sezon finalinin çekildiği büyüleyici şehir Essaouira veya eski adı ile Mogador için, sabah erken saatte yola çıkmak zorundaydım. Kiraladığımız araç gün aydınlanmadan otelin önüne gelmiş ve bizi bekliyordu. Yol uzun görülecek yerler dinlenilecek hikayeler vardı. [sociallocker id="388"] Essaouira için Marakeş'ten 170 km uzaklıkta okyanus

Uzun zamandır düşündüğüm ancak bir türlü kısmet olmamış gezi hikayesini sizlerle paylaşmak istiyorum. Fas'a olan ilgim üniversite yıllarıma dayanıyor. Sonrasında Londra'da yaşamaya başladığım yıllarda merakımı gidermek için bir Fas restoranın da çalışma fırsatı bulmuştum ve yemekleri konusunda gayet keyifli bir bilgi birikimine sahip olmuştum. Seneler sonra